Hocquenghem, Anne Marie.
La cocina piurana, ensayo de antropología de la alimentación / Anne-Marie Hocquenghem, Susana Monzon - Lima : Instituto Francés de Estudios Andinos, 1995 - 196 p.: il., col.; 27 cm.
8489303495
TX716.P3 / H63
La cocina piurana, ensayo de antropología de la alimentación / Anne-Marie Hocquenghem, Susana Monzon - Lima : Instituto Francés de Estudios Andinos, 1995 - 196 p.: il., col.; 27 cm.
8489303495
TX716.P3 / H63