Rumbo a la competitividad : aprendizajes de la promoción de la agroindustria rural en la provincia de Caravelí / Atilio Arata Pozzuoli y Óscar Toro Quinto
Por: Arata Pozzuoli, Atilio
Colaborador(es): Toro Quinto, Óscar [autor]Tipo de material: 
TextoIdioma: Español Editor: Lima : Desco. Programa Regional Sur, 2005Edición: 1ra edDescripción: 118 p.: fotografías, ilustraciones ; 25 cmISBN: 9972670589Tema(s): Desarrollo Local | Economía regional | Medio Ambiente | Política Educativa | Industria Agrícola | Caravelí -- ArequipaClasificación LoC:SB 354 | A66
Contenidos:
Contiene : Conociendo la provincia de Caravelí -- La provincia de Caravelí en el escenario regional -- Apuesta por el desarrollo regional -- Fruticultura y pequeña agroindustria asociada -- Recuperación de la vitivinicultura en el valle de Caravelí -- Destilado de pera : alternativa de desarrollo agroindustrial para el valle de Cháparra -- Mejorando el procesamiento de la aceituna en salmuera: una experiencia piloto en el valle de Yauca -- Algunas reflexiones desde las experiencias promovidas -- Bibliografía.
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CENTRO DE DOCUMENTACIÓN (CENDOC) | SB 354 A66 (Navegar estantería) | Disponible | ||||
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CENTRO DE DOCUMENTACIÓN (CENDOC) | SB 354 A66 (Navegar estantería) | Ej.2 | Disponible |
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Contiene : Conociendo la provincia de Caravelí -- La provincia de Caravelí en el escenario regional -- Apuesta por el desarrollo regional -- Fruticultura y pequeña agroindustria asociada -- Recuperación de la vitivinicultura en el valle de Caravelí -- Destilado de pera : alternativa de desarrollo agroindustrial para el valle de Cháparra -- Mejorando el procesamiento de la aceituna en salmuera: una experiencia piloto en el valle de Yauca -- Algunas reflexiones desde las experiencias promovidas -- Bibliografía.
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