Comercialización de alimentos : quiénes ganan, quiénes pagan, quiénes pierden / Oscar Esculies Larrabure, Marcial Rubio Correa y Verónica Gonzales del Castillo
Por: Esculies Larrabure, Oscar
Colaborador(es): Rubio Correa, Marcial | Gonzales del Castillo, VerónicaTipo de material: 
TextoIdioma: Español Editor: Lima: DESCO, 1977Edición: 1ra edDescripción: 190 pTema(s): Alimentación | Comercialización | AgriculturaClasificación LoC:HD 9014.P3 | .E79
Contenidos:
Contiene : Presentación -- Introducción -- El problema -- El intermediario --EL mayorista -- El minorista -- Aspectos técnicos sobre el sistema de comercialización -- Apreciación de conjunto --El mercadeo agrario, síntesis y perspectivas.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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CENTRO DE DOCUMENTACIÓN (CENDOC) | HD 9014.P3 | .E79 (Navegar estantería) | Disponible |
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Contiene : Presentación -- Introducción -- El problema -- El intermediario --EL mayorista -- El minorista -- Aspectos técnicos sobre el sistema de comercialización -- Apreciación de conjunto --El mercadeo agrario, síntesis y perspectivas.
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