| 000 | 01113cam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 3440288 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20210219181321.0 | ||
| 008 | 910622s1990 ec a b 000 0 spa | ||
| 040 |
_aCENDOC CAAAP _cCAAAP _bspa |
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| 050 |
_aFN _b40.27 E93 |
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| 100 | 1 |
_aEstrella, Eduardo _d1941- _91124 |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl pan de América : _betnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / _cEduardo Estrella. |
| 250 | _a3a ed. | ||
| 260 |
_aQuito, Ecuador : _bEdiciones ABYA-YALA, _c1990. |
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| 300 |
_axxiv, 390 p. : _bil. ; _c22 cm. |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 505 | _aIntroducción -- Alimentos de origen vegetal -- Alimentos de origen animal. | ||
| 650 | 0 |
_aIndians of South America _xFood _zEcuador. |
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| 650 | 0 |
_aIndígenas de América del Sur _xAlimentos _zEcuador _91125 |
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| 650 | 0 |
_aPlants, Edible _zEcuador. |
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| 650 | 0 |
_aPlantas comestibles _zEcuador _91126 |
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| 650 | 0 |
_aIndians of South America _xEthnobotany _zEcuador. |
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| 650 | 0 |
_aIndígenas de América del Sur _xEtnobotánica _zEcuador _91127 |
|
| 650 | 0 |
_aFood of animal origin _zEcuador. |
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| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c436 _d436 |
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