TY  - BOOK
AU  - Chirif,Alberto
TI  - Pueblos de la Yuca Brava : : Historia y culinaria 
SN  - 978-87-92786-39-5
AV  - F 3429.3.Y8 C45
PY  - 2014///
CY  - Lima, Perú
PB  - IWGIA, ORE Media, Nouvelle Planète, Instituto del Bien Común
KW  - Pueblos Indígenas
KW  - Historia y costumbres
KW  - Amazonía peruana
KW  - Alimentos
KW  - Cultura
N2  - El libro explora la alimentación de los pueblos Huitoto, Ocaina, Bora y Secoya en Loreto, donde la yuca brava es eje central. No se limita a recetas, sino que aborda creencias, organización social y contexto histórico, acompañado de fotografías y pinturas
ER  -