El gusto por la carne de monte : redes de comercialización y consumo en el Mercado de Belén de Iquitos /
Luria Thani Cáceres Córdova
- Lima : UNMSM, 2016
- 234 h. 30 cm.
Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ciencias Sociales. E.A.P. Antropología, 2016